塩ラーメン＋チャーシュー（タンポポ　本店）

休みの日にはぶらりとラーメン屋に行くことの多い私、昨日は日頃見ることもなかった2chのラーメン板を見ていた。地元相模原のスレが荒れて居るのスルーして町田のスレを読んでいると、今日の明日21日に閉店するラーメン屋があるという。

「タンポポ」という名のラーメン屋は何となく聞いたことがあるが場所の見当がつかない。
とりあえず調べてみると人気の大判焼き屋のある商店街「仲見世商店街」の駅と逆側だった。
通勤の通過駅とはいえ細かく散策したこともないので気づかなかった店だ。

スレで一人の男がここの塩ラーメンは絶品だから是非食べてみて欲しいと言っているのを見て気になったので、今日は閉店のお別れついでにタンポポまで行ってきました。

塩ラーメン（700円）＋チャーシュー（300円）

折角なのでチャーシューも追加してもらってのこのラーメン。私の中ではかなりの高得点。
スープはさっぱりながら焦がしネギの甘みが口の中を巡り、非常にバランスが良い。
麺は表面が粗めでソープがよくなじむため、一体感ばっちり。
チャーシューも脂身の割合もよく、薄さがスープの濃さと合っている。

・・・こうして食べてみると閉店が惜しいお店です。もうちょっと早く見つけていればなぁと後悔。
醤油味のタンポポラーメンは塩に比べるとそうでもなかったそうですが、食べておけば良かったかもしれません。

移転ではなく閉店されるそう。また再挑戦されるなら駆けつけようと思うのでした。

関連する記事：

1. 塩ラーメン（川崎：仲義）

関連記事はYARPP関連記事プラグインによって表示されています。