2008年1月アーカイブ
昨日の買い物で賞味期限が今日までで半額になっていたブリの切り身と、1本88円の大根を買ったので必然的にメニューがブリ大根になった。しかし、4枚の切り身全てをブリ大根にしても芸がないので1枚は照り焼きにしてみた。
共にネットで検索したレシピをもとにして作ったのだが、特にブリ大根に関しては酒とみりんの使用量が半端でなく、「これで本当に2人前かよ!?」って感じでした。みりんなんか全部で150mlとか入ってるし・・・。
ブリに塩撒いて置いておいて大根を下ゆでした後、ブリだけ味付けて煮て、最後に大根も合流させて30分ばかり煮て・・・。
とかなり手間が掛かったために夕飯は結局22時でした(;´Д`)
調理時間1時間強!!!
ほうれん草はひからびかけて可哀想なのでおひたしにしてみたが、茹ですぎてシャキシャキ感喪失。難しい。
ひからび野菜の処理が終わったので明日は恒例の焼きそばになる可能性が高そうです。
(二の舞になるので中華鍋はまだ使わないけど)
土曜日に秋葉原に行ったときにゲーセンで取ってきた奴。おなじみのもえたんからです。
土台付きって結構適当なのが多いのですが、これは良いですね。
ペンキがこぼれてあーくんが大変なことになってますwww
会社帰りにスーパーに寄ったらもやしの特売(25円)をやっていたので2袋買ってきた。
かなり大きな大根が88円な事を考えるとさして安く無さそうに思えるのは気にしないことにしよう。
大事に残しておいて悪くなってもしょうがないし、帰ってきたら22時半だっったのもあり、もやし炒めに決定。しかし・・・さっさと調理すればいいのにここからもやしのひげ取りを始めてしまったのだ。
古館ニュースを見ながらひげを取ること30分。かなり沢山のひげが取れた。
取った後のもやしを見れば一目瞭然。美しすぎです。
もやし臭いのはきっとこのひげの部分なんだろうから、もやしが嫌いという人がいるとすればここが問題なのだろう。
主食は閉店前半額セールの助六(190円)でサボり。
肝心のもやし炒めは噂どおりのシャキシャキもやし。ひげが無くなることで相対的にシャキシャキ感を感じられると言うことなのか、はたまた違う理由があるのか。どちらにしてもこのもやしのシャキシャキ感は凄い。30分かけた甲斐があるってモンです。
中華鍋の油ならしで肉類禁止中のため、豚薄切りは一旦フライパンで炒めておいた。中華鍋でも後からざっと混ぜて炒める分には問題無かったよう。早くお肉も豪快に炒めたいところです。
毒男板で味のあるAAを見つけた。
これは強烈だ・・・(つД`)
/|:: ┌──────┐ ::|
/. |:: | | ::| きっと今頃 あいつらは
|.... |:: | | ::|
|.... |:: | | ::|
|.... |:: └──────┘ ::| 新しい友人や恋人と
\_| ┌────┐ .| ∧∧
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ( _)
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄旦 ̄(_, ) 楽しい休日を満喫してるんだろうな
/ \ `
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|、_)
 ̄| ̄| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| ̄| ̄
| .( ( | |\
| ) ) ) | | .|
|________(__| .\| でも、もう、俺はいい大人だから
/― ∧ ∧ ――-\≒
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|______________| 泣かないで済む術を、
∧∧
( ・ω・)
_| ⊃/(___ いじけずに済む方法を、もう
/ └-(____/
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
<⌒/ヽ-、___
/<_/____/ 身につけてしまったんだ。
ちょっと前に麻婆豆腐を作ろうとして豆腐を買ったときには間違って木綿豆腐を買ってしまい味噌汁になった。今回は間違えずに絹ごしを買ったぜ!というわけでマーボー丼です。
ちょっと挽き肉が多すぎたかも知れん。大量買い挽き肉の冷凍なので量の加減ができんのが問題だ。
キャベツスープはキャベツ・玉ねぎ・人参とベーコンをコンソメで煮ただけ。楽すぎ。
だが少々味が物足りない。なんだろう。
浅草のパチ屋に権利モノ(CRスーパーバレリーナ)があるというので試しに打ちに行ってみたら運良く勝ってしまった。しかし一方で165玉の端数という運の悪さを露呈(;´Д`)
缶詰を4缶ほど貰ったので早速付け合わせに開けてみました。
しかし中華率高すぎ。
今日は久しぶりに「ナースウィッチ小麦ちゃんマジカルて」のDVDを見返してみた。
小麦ちゃんはアニメキャラ全体の中でも指折りの貧乳キャラ。だから大好きだ。
アニメ自身も自主規制すら行わず、一般に通じないようなネタをこれでもかとばかりに盛り込んでいる。ネタだけでなく、動きも凄い!と思ってみていたら京都アニメーションも参画しているじゃないか!!!流石京アニが絡むとひと味違いますな。
普通のアニメDVDは2,3話で1巻なのに対して、この作品はOVAのような扱いのために1話1巻。1本5,800円で、途中の総集編のKARTE2.5を含めると6巻・・・3万超え・・・と思うとべらぼうに高いっすけどね。
まあ、むぎまるよろしく小麦ちゃんのお風呂シーンをおかずに・・・。
安いモンですね!
続編のZはまだ未購入ですが、物が無くなってしまう前に手に入れようと思う。このシリーズをちゃんと完結させたって言うんだから見ないわけにはいかないわ。
土曜日は家事の日。午前中に掃除と洗濯をあらかた済ませて、午後は買い物に出ました。
まずは秋葉原へ行って工具類の調達です。仕事場で使う工具が乏しいので自前で揃えます。
(不安になる位ハード系設備が揃っていません)
- ENGINEER 差し替え式ドライバー 1,500円位
- ベッセル 精密ドライバーセット 900円
- 秋月電子通商 テスター 2,100円
半田ごてとか電気工作関連のモノを実家に置いてきてしまったので、こっちでも買おうかと思いましたがまだそっちの業務にはいることは無さそうなのでひとまず保留しました。
来週末、とうとう念願のフィギュア製作のためのエアブラシ道具一式が到着する予定なので、前もってサフも追加で購入。
レジンキットにはやっぱりプラサフっすね。
- Mr.レジンプライマーサーフェイサー(スプレー) 700円
自作ショップ売り場でうろうろしていたらレアものショップを銘打った店があり、そこでUSBスリッパを購入。職場が寒すぎて足冷えまくりなのでこれは良いかもしれん!!ちょっと高いけど・・・。
- USBあったかスリッパ 2,980円
秋葉原のドネルケバブ屋がお店を出しているのを発見!!秋葉原にお店出せるなんてやっぱり儲かってるんだな~。やっぱりここのは旨い。
- ビーフケバブ(ビッグボーイ:肉2倍) 600円
帰りに上野のRight onへ行ってチノパンを買ってこようと思ったのですが、良さそうなジャケットが30%OFFだというのでレジに持って行ったら実質70%OFFの値段でした。定価17,850円がお店値札13,800円、それに30%OFFシールが貼ってあって、レジに持って行ったら4,100円ちょっと。どこでどう間違えたんだか全く分かりませんがかなり得した気分です(´ー`)
- HELLY HANSEN 3WAYジャケット 4,140円
- 靴下2足 700円
色々買い物したけど、来週届くアイテムの値段に比べれば何でもないのでした。来週をお楽しみにw
昨日、久しぶりに映画でも見に行きたいなぁと思ってTOHOシネマズのページを見てみた。
(TOHOシネマズの会員なんで・・・)
すると、今の通勤経路の乗換駅である流山おおたかの森駅にTOHOシネマズの支店?があることが分かった。これは大収穫だ。
というわけで、金曜日ということもあり早速映画を見て帰りました。
上映映画の中でめぼしい作品はぱっと見ありませんでした。
- スウィーニー・トッド フリート街の悪魔の理髪師 ・・・ シザーハンズ?
- Mr.ビーン カンヌで大迷惑?! ・・・ ビーン好きじゃないのよね
- 銀色のシーズン ・・・ 国内の恋愛モノは結構です
- アイ・アム・レジェンド ・・・ (;´Д`)
と、聞いたことないタイトルの映画を発見。それが「ジェシー・ジェームスの暗殺」でした。
公式ページを見ると歴史上の悪党とそれを暗殺した男に関わる映画らしい。ブラッドピットがらしからぬ表情でたたずんでいる。内容はよく分からない。しかし、これだ!と思ったのは160分という映画の長さ。長い時間映画見られたら何かお得じゃない?
というわけでこれにしました。
さて、いつも通りインターネット予約で最後列真ん中の席を取って映画館に着くと、映画開始10分前まで私だけだった。
「すげぇ!俺だけののスクリーン!!」と思っていたら人が来ました(´・ω・`)ショボーン
でも男がばらばらで来て合計6人とか・・・どんだけ~。思わず笑ってしまいました。
映画の感想。
まず、長い映画は少し違う感じで見れます。90分程度の映画だと「残り後何分ぐらいだから・・・」と、どう話が進むんだろう的な期待と不安があるわけですが、3時間近くともなるとそんなことを気にすることもなくどっぷり映画に浸れます。
長い物語の大半はジェームズ兄弟の最後の仕事の後、その関係者を中心に描かれるのですが、最後の方に向けて徐々にラストを感じさせながら話が進みます。ジェシーの状況や心境が変化していく様はブラッドピットの演技の賜物で、「こういう演技もこなしちゃうんだな~」という感心をしてしまったり。
役者の演技をしっかり感じながら見ていけば3時間という時間は全く長くなく、むしろ見直したい位の印象を持てると思います。
映像美という観点からも得点が高い。映画全体を通して色の豊かさを感じます。暗闇の場面も見事です。
友達に誘われて・・・だと「なんだこの映画」と眠くなってしまうかも知れませんが、「よし見るぞ!」と気合いを入れて見て貰えればきっと見応えのある映画になると思います。私はお勧めします。
通勤に野田線を使っていますが、通勤方向的に普通に人と逆です。
というか、事務所の最寄り駅から帰る人なんて居ませんよ、ってほどの辺境の地から帰ります。
車両に誰もいねえええええええええええええええってこともしばしばあります。
まあ時間が遅いのもありますけど・・・。
帰ってきたら23時を回っていたので適当適当。スパゲッティーを茹でて明太子スパの素で和えるだけ。楽だわ~。
キャベツはスライサーが無いし包丁技術も無いしでかなり荒っぽい感じ。食べるのが大変だわ。
味噌汁は賞味期限が来ていた豆腐を使って昨晩作った物。朝1杯飲んだだけなので凄い量残ってました。
スパも2人前近い筈なので腹一杯です・・・0時回ってるけど。
雪降ってますよ・・・。どおりで寒いわけだ。
千葉は東京より明らかに寒いですよ。移動した事務所はすきま風が酷くて石油ストーブ全開でもなかなか暖まりません。仕事中に足冷えて参ってます。
引っ越した家は未だ暖房を入れてませんがパジャマでもそこそこ普通に過ごせます。他の家から熱が漏れてきているのではないかと思いますが、得しているので気にしないことにしますw
おろしたての中華鍋は油がなじむまで焦げ付かない食材だけでしばらく慣らす。筈だったのですが・・・早速やってしまいました。
焼きそば3人前作ってみたらかき回すのもまだ下手なのもあり、肉が焦げるわ麺が張り付くわで最悪の事態に(;´Д`)
どうにもならなくなってしまったので、ヤスリを持ち出して中華鍋表面の酸化膜を削り取り、再度焼き直しました(´・ω・`)
今度こそ野菜炒めのみでしばらく頑張ります。最低10回ほどは。
今日は野田線で寝過ごして流山おおたかの森駅を通り過ぎ、柏駅まで行ってしまった。単純に戻るのは面白くないので常磐線に乗って帰ることにした。
と、常磐線快速のホームにあったそば屋につい立ち寄ってしまい、わかめそばを1杯ぺろり。とはいえこれだけでは何か物足りないので帰ってから野菜炒めをつまみにしてお酒を飲んでみることにした。
野菜のチョイスが偏っていて、レタスとかきゅうりとかが出現しないのですが、これは価格による物。
大玉キャベツが1個150円なのにきゅうり1袋300円なんだったらキャベツ買うだろ・・・常考。。。
趣味アイテムには糸目を付けない癖に食材をケチり始めるへたれ登場です。
99イチバで売っていたカロリですが、酒にあまり縁のない私にはぴったりの味。いわゆるジュース。
その上ジュースよりもカロリーオフ(27kcal/100ml)なら文句の付け所もありません。
肝心の野菜炒めは味付けが物足りない感じ。
中華料理屋の野菜炒めの味付けって何を使っているのでしょうねぇ・・・。
実家から家に帰ってくるついでに墨田区役所に行って転入の手続きをしてきました。
日曜日なのに区役所?と思うかも知れませんが、墨田区では第3日曜日に窓口を開けて居るんですよ。入社したばかりで有休などありませんので平日に区役所に行っている暇はなく、このタイミングを待っておりました。
区役所での手続きを済ませ、家まで徒歩で。道が多少斜めに走っているのでわかりにくいけれど、南の方に歩けば着くだろうとてくてく歩いておりましたらお総菜屋さんを発見。
コロッケをはじめとした各種フライは注文してから揚げてくれます。その他にサラダや焼豚などがありました。どれもお手頃な価格です。
ついついメンチカツとイカフライを買ってしまいました。
- メンチカツ 130円
- イカフライ(身) 80円
安っ。
というわけでいつぞやも作った卵とじ丼を・・・。既に常套手段と化しておりますね。
こんなにフライばっかり食ってて良いのかいな。
包丁はかっぱ橋道具街のかまた刃研社さんのオリジナル包丁。
- かまた刃研社
http://www.kap-kam.com/
オリジナルならマージン無しと考えて良いだろうから価格対効果が高そうだったからだ。そのうえ、切れなくなったときのお店のメンテもオリジナルの方がやりやすいだろうし。
- KAMATA 三徳包丁 5,000円
- KAMATA ペティナイフ 3,800円
三徳とペティじゃ大きさがかなり違うけれど値段は同じような感じなのですね。
まあ作る手間は刃の大きさじゃないだろうしな・・・。重さも丁度よく良い感じです。
次に中華鍋。
中華鍋にはプレス物と叩いて作った物とがあるが、後者で有名なのは山田工業所製の中華鍋。横浜中華街でのシェアは100%に近いとか言う噂もある有名なもの。同時に同じ山田工業所のお玉も購入。
- 山田工業所 片手北京鍋 30cm 1.2mm 2,770円
- 山田工業所 パイプお玉 小 610円
思ったよりも安いモンなんですね。
中華鍋を下ろすときには空焼きという作業が必要らしい。空焼きは鍋に塗ってある防錆剤を焼き切る事と、鍋に酸化皮膜を作る事が目的とのこと。鍋を買ったときにお店の人にメモ書きを貰ったのでその通りにやってみた。
換気扇を最大で回し、ガスコンロの火も最大にして鍋を焼きます。熱くなったところから表面の黒い防錆剤が煙になって焼け落ちていきます。五徳の上にただ置いてガンガン炙ってやればいいかと思っていましたが、縁に近い部分は全然反応無しだったので結局持ち手を持って縁を狙って焼いてあげました。くれぐれも素手は止めましょう。
全体を焼き込んでこんな感じになりました。持ち手に近い部分を焼くのは結構大変ですが防錆剤を食べるのも嫌なので念入りにやっておきました。ただ、持ち手自身は焼く必要はないようです。
お玉にも同様に防錆剤が塗ってありますので、これも焼きます。鍋は黒→薄青ですがお玉は銀→黒→薄青と色が変わるので少々とまどいました。最終的には同じような色になるのでそうなるまで焼きます。
焼いたお鍋が100度以下に冷めるまでの間にくず野菜を用意します。・・・とは言ってもくず野菜など無かったので野菜室で余っていた野菜を適当に切りました。
ざっと油をひいて野菜を炒めます。鍋全体に油が行き渡るような感じになればOK。
くず野菜は実際はくず野菜ではなかったので美味しく食べられそうな野菜炒めが出来上がってしまいましたが・・・残念。
たわしで水洗いして終了。鍋表面に油がほどよくなじんでいるのが理想のようです。
油の層があることが鉄鍋では肝心なポイントなので、洗剤で洗うことは御法度らしいです。中華料理屋で観察してても確かにざっと洗い流しているシーンしか見ませんね。奥が深いです。
底にも錆びないように油を適当に塗って仕舞います。今日はこれにて終了。
早くチャーハンを作りたいですが、しばらくは油をなじませるために野菜炒めにしておくのが良いそうです。
今日は、まともな包丁と中華鍋を買いにかっぱ橋道具街まで買い物に行ってきました。だいぶ前から行こう行こうとは思っていたけれど、基本的に平日と土曜日しか開いていないのでタイミングが合わなかったのです。
転職前の会社の皆さんから頂いた餞別のお金はこの調理道具に当てようと思っていたので、ちょっと豪華に使わせていただきましょう。
- かっぱ橋道具街へようこそ! - 調理道具、食器、製菓用品、厨房設備、その他 何でも揃う。
http://www.kappabashi.or.jp/
かっぱ橋道具街は上野駅の東、浅草駅の西にあります。田原町やつくばエキスプレスの浅草駅からは非常に近いです。
南北に800m以上にわたって調理道具を中心とした商店が並んでいます。
色々なお店がある中でやっぱり目立つのは食品サンプルのお店です。
店頭では1頭の豚さんがお出迎え。
おいしそうな食べ物が一杯並んでいます。
実家に帰る予定だったのでお土産に南瓜の天ぷらストラップ(600円)を買いました。かなりの出来でしたよ。
包丁と中華鍋を買って目的は完了。見てると欲しくなる物が沢山ありますが、餞別以外のお金はほとんど持ってきていなかったので今日はお預け。また今度じっくり見に来ようと思います。
20日は新しい会社の給料日だ。という話を昨日同じ部署の人から聞いたのだが、同時に「月末締めの20日払い」だということが判明して愕然とした。なぜなら今回の給料は昨年12月の労働に対する物になるということだからだ。つまり、今月の初めから勤務し始めた私の給料はないのである。
そのかわりというわけではないが、前の会社の退職金の一部(商工会議所から出る分)が数日前に振り込まれていた。
まさに九死に一生を得るとはこのことを言うのであろう。
今日は比較的早く帰れたのでご飯を炊いて、その間におかずも作った。昨日作る予定だった麻婆ナスと、うどんのダシ取りでも使った鶏肉を使っての鶏の唐揚げである。
麻婆ナスの素は100円ショップで売っていたクックドゥの2人前用ソース。味付けに心配は全くなく、当然大成功。唐揚げは実家と同じ「醤油つけ込み+片栗粉まぶし」の方法で作ったのだが、片栗を付けすぎたせいで一部分がスナックのような状態だった。簡単なようで難しい。
もやしの味噌汁でも作ろうかなと思ったら、ダシがないことに気づいてヤメ。週末にどこかでダシの素を買ってくることにしようか・・・。
最近買ったものとか紹介したいのだけれど、時間があまり無いので余裕のあるときにまとめてやります。
新御徒町から出てきたところにある「肉のハナマサ」経営のスーパーは24時間営業だった。浅草のオオゼキの閉店が22時なので、帰りが遅いときには重宝しそう。
しかし・・・もともと業務向けらしくスケールの大きな食材が多いので一人暮らしには買うと困りそうなモノが多いです。
今日は帰ったら23時近かったので何も作る気無し!!!
- 朝、寝坊して食べそびれた残り物のうどん
- 冷蔵庫で干からびかけたキャベツでおひたし
- 一昨日買ってきた味付けサバ
- 冷凍ご飯
魚焼いてキャベツゆでただけwwwwwww楽すぎwwwwwwうぇうぇww
サバ( ゚Д゚)ウマー
食後に洗濯してたらお腹が痛くなってトイレへ。一時はサバのせいかと思いましたが、薄着で洗濯物を干していたからお腹が冷えたようです。危ない危ない・・・。
明日も早いので寝ます (つ∀-)オヤスミー
社屋を引っ越すという話は、昨年の12月頃に初めて聞いた話であった。その頃には引っ越し先の契約も終わっていたので、「まじっすか!」という感じだったのだが、実際の引っ越し先というのは今の社屋から数百メートル離れているだけなのだ。
そんな感じで距離が近いとはいえ、社屋の引っ越しは大変なので、私たちの部署は今日から2ヶ月ほど千葉にある工場に通勤することになった。しかし、である。
大江戸線-つくばエキスプレス-東武野田線
という最短経路でも1時間以上かかり、さらにそこから1kmほど歩く必要がある。
それも街灯もない農道??というような道を行くのだ。
そして東京と比較して酷く寒い上に、事務所はあちこち隙間だらけで冷気入り込みまくり。暖房をガンガン炊いても20度に届かないような状態なので、みんなコートやらを着込んだままパソコンに向かっている。今日は朝方には雪が降ったらしく、一段と寒かったのでそれでも足下ひんやりで・・・(;´Д`)
結構きっついです。
つくばエキスプレスを降りる新御徒町駅から歩いて帰ることに挑戦してみた。
途中まで向かっていた方向は正しかったのだのだけど、途中で100円ショップに寄って出てきたところで間違えて90度ずれた方向に歩いてしまい、浅草まで来てしまった。合計で3kmほどさまよっていたようだ。
そんな状態で帰ってきたのが10時近く。簡単に済ませるためにうどんにしてみました。家のうどんと同じような具で作ってみたけれどだしつゆの使い方が下手くそなのか味が何か変です。白だしと黒だしを混ぜるべきではなかったかもしれません・・・。
炊き込みご飯は実家から持って帰って来た奴を冷凍しておいた奴なので手間なし!!!楽だわー。
今日、セブンアンドアイに頼んでおいたDTMマガジン1月号増刊「THE VOCALOID CV01初音ミク」が届いた。
ニコニコ動画では記録的な大ブームとなっている初音ミクを体験せずにいるのは勿体ないだろうと言うことで、体験版の入ったこれを入手してみた。
1,980円と少々高いが、一般応募の優秀作品群のDVDや、オリジナルマウスパッドなどもついており、コレクショングッズとしてみればこんなモンだろうと思う。
早速手持ちのCDを聞きながら譜面を構成してみたけど、これはかなり難しい。作曲した人には楽譜があるのでそれを元にやればいいが、無い人はMIDIの耳コピのような作業から始めることになる。
自分の音感が悪いとは思っていないが、譜面は・・・・・なので大変です。
セーブできないのが痛いですがぼちぼちやってみます。
今日、オオゼキで簡単スパゲッティオイルのような物を発見したので、アサリも同時に買ってきてボンゴレスパゲッティにしました。
アサリの砂抜きをやる暇が無く、半ばフライング。
また、アサリ自身の塩気を考えずに麺茹でのための塩を入れたので出来上がりはかなりしょっぱくなりました。まあ、これも貴重な体験と言うことで・・・。
残りのあさりはアサリの味噌汁になる予定。
しばらくニコニコ動画に来ていなかったら初音ミク作品のグレードが上がりまくっている!!!
特に曲に付けられた動画のクオリティがやばい・・・。
「恋スルVOC@LOID」はミクの可愛さが完璧であるだけでなく、動画のストーリー性が桁違いに高い。単に動きを作っているのではなく、まさにPV並の企画がなされてます。
そして最後のアレがとっても(〃▽〃)
「melody...3D」はもともとの「melody...」に触発されたうp主がその世界観を3Dで作り上げている。注目すべきは動画の気合いの入れよう。ミク登場時以外の画面も気を抜いてなさすぎ。多少動きがぎこちない感じはあるものの、それを上回る迫力があります。
動画製作講座も作っているのでそれも注目です。
そして・・・。デザートですが・・・。
これはタグにあるように「作者は末期」で良いと思います。
失礼いたしました(汗)
一人暮らし最初の1週間がそろそろ終了。部屋の中がかなり散らかってはいるが、ゴミを放って置いたり洗い物が溜まっていたりはまだしていないので良しとしよう。
仕事の方は部長が忙しいのでなかなか本格的な作業に入れて無い感じ。来週辺りから何かまともな仕事が出来れば良いなぁ。
後は墨田区役所へ行って転入の手続きをしなきゃならないだろう。引っ越して2週間以内らしいから来週中にはどうにかしないと・・・。
今日は昨日の焼きそばで余ったキャベツを使うために炒め物を計画。閉店間際のスーパーで豚肩切り落としと半額になって90円のいなり寿司、オイスターソース、ごま油、コショウ等々を購入。
冷凍したご飯が少なかったし1品だとなんか味気ないので、この半額いなりはかなり丁度よかった。
オイスター炒めにはあらかじめ炒っておいた卵と、天とじ丼の残りの玉ねぎも投入。本当であれば緑黄色野菜も入れたいところではあるが、人参を切るには心許ない包丁しかないのでやめておいた。
味付けはかなり適当な感じだったけど、色見てそこそこなら味もそこそこうまく行くっぽい。クックドゥを買うと量が多すぎるのでこのオイスターソースは便利に使えそうな気がする。
料理中の台所がカオスなのでもっとうまく段取り出来るとなお良いのだが。
ラーメン、ラーメン、焼きそば。と3連続麺類達成しました!
まだまだ続く・・・のは困るな。健康的に見て。
今日のメインはオオゼキで買ってきた2食入り生パックの富士宮やきそば。
焼きそば好きの私、一度で良いから富士宮でやきそばを食べてみたい!!!
豚肩とか豚薄切りの丁度良い量の物がなかったのでウインナーで代用しました。
ご飯は私の持論「やきそば=おかず」という法則に従っております。
あじの干物は単に期限が近いからです。
富士宮やきそばの良いところは、ちょっと平べったくて腰のある麺、そして肉かす。
ラードを絞った絞りかすらしいですが、これが良い味出しています。後は独特の甘めソース。完璧っすね。
ご飯が進みます(ぉぃ)
キャベツがかなり余ったので明日はそれを使おうと思います。
何にしようかしら。
今日は会社帰りに秋葉原まで買い物に。
ツクモで社内サーバの交換用ハードディスクと、3.5インチHDD外付けボックスを購入。その後、ヨドバシアキバで会社でのコミュニケーションに使うSkypeのヘッドセット、家で使う無線LANアクセスポイントを買いました。
ヨドバシアキバを出た頃には9時を回っていたし、溜まった洗濯をどうにかせねばならない状態なので今日の夕飯は外食!!!
と言うことでヨドバシアキバ近くのラーメン屋へ。らーめん威風です。
とりあえずキャンペーンメニューらしい「ドラゴン味噌ラーメン」と「チャーシュー丼」を注文。
- ドラゴン味噌ラーメン(780円)
- チャーシュー丼(200円) ←妙に安い
注文を終え店内を見回すと、「今日の食材」という看板が目に入った。何かモスみたいだな・・・と思いながらよく見ると気になる内容を発見。
もやし: デンマーク、スペイン、オランダ(うる覚え)
何でわざわざもやしをそんな遠くから・・・。と思ったのだが、検索してみるともやしと何やら縁が深い模様。飛行機代払っても安いんだろうか。そもそももやしって悪くなるの早く無かったっけ??不思議である。
さて実食。
先に来たチャーシュー丼、これはかなりうまい。まぶしチャーシューと載せチャーシューが共に軽くあぶってあって、そのちょっと焦げた感じが良い塩梅だ。タレの味付けも量もナイス。
肝心のドラゴン味噌ラーメンは、黄色の縮れ麺、もやし、大量の万能ネギ、かなり辛い味噌という構成。この辛味噌が辛すぎて私にはきつかった。スープを味わおうにもこの辛さが先に立って・・・。正直普通の味噌ラーメンにしておけばよかったと後悔しました。
まあ、それは私の判断ミスとしまして。
ここの店内の雰囲気はどこかに似ているなと思ったらこの店だった。この店の従業員と同様に無元の従業員も全員中国人だったし、今日のラーメンの麺はこのときの麺にかなり近い、と言うかひょっとすると同じである。
どこかのブログでも違う店を挙げて「○○と似ているかも」と書いている人がいるから、中国人のグループがラーメン事業を手広くやっているのかも知れないですね。
今日は担当部署の部長とこれまでやってきた仕事の概要とスキルについて再度面談をした。その結果、ファームからある程度上位までの範囲で色々と仕事が出来そうな感じになった。
もろオープン系に該当するデータベース関係はほとんど扱ってこなかったので少々荷が重い。その辺りは追々考えることにしよう。
今日は古いサーバマシンからデータを取り出す仕事がメインだった。電源系統が逝ったらしくスイッチを入れても起動しやしないし、ケースを開けてみれば真っ黒いホコリの固まりが襲ってくる。よく火事にならなかったな・・・(;´Д`)
それをやりながら組み込みLinuxボードを使ったPPPゲートウェイのような基板の構想練り。目的を達成させるための実装を考えるのはなかなか楽しい作業だ。
退社後、また浅草まで買い出しに行き、家に戻ってきたらまた21時半位だった。
そんな状況で手の込んだ料理をやる気にはならないので今日はラーメンにしてみました。
(帰りに外食ラーメンの誘惑と戦ったのはいうまでもないが・・・)
もやしを1袋炒めた割にはあまり多く感じないですね(´・ω・`)
だけど、これで材料費300円行かない位。自炊はやっぱり安く上がりますね・・・。
朝の段階では冷蔵庫の中身はウーロン茶とピルクルだけ。
初出勤を終えて夕飯は何にしようと考えたけども、この2品で作れる物なんてあるわけがない。
運悪く不在票が3枚も溜まっていたので、買い物よりもそちらを優先して先に帰宅した。全ての荷物が届くと21時近くなってしまう可能性があったので、いっそのことマンションの目の前にあるラーメン屋で簡単に済ませてしまおうと思ったのだが、何を思ったのか新しく買ったガス炊飯器でご飯を炊いてみたくなってしまったわけである。
その上、一度スイッチを入れてしまうと流石のガス炊飯器なだけに出掛けるわけにも行かず、荷物が届き終わっても炊飯が終わるのを見守るしかなかった。結局電気保温に切り替わった頃には21時を軽く回っていた。
隣駅である浅草のオオゼキまで歩いて行き、いくつかの調味料といくつかの食材、あじの干物、卵などを購入。実家で頼まれて買い物するときには何の気なしに高い商品を買ってみたりするわけだけども、生活費として考えなければならない立場に立たされると結構迷ってしまう。それでも、あじの干物は3枚320円のオランダ産じゃなくて2枚600円の国産のを選んでみた。実家のガス台のグリルが壊れてから、あじの干物はずっとお預けだったのでその反動が来たようだ。
ご飯を炊いてしまった時点で今日はカツ丼にでもしようと思っていた。しかし、閉店間際なだけあって総菜売り場を見るとカツの姿はない。そのかわりにエビ天2尾のパックが半額の280円になっているのを見つけたので、急遽カツ丼から天とじ丼へメニュー変更!!!
材料を買ったところで包丁がないことに気づいて、100円ショップで果物ナイフを購入。100円の三徳包丁とか、100円の牛刀とか、100円の刺身包丁とかありましたがいくらなんでも怖くて買えません。
妥協して買ったその果物ナイフでさえ、全然切れないんですからwww
ちゃんとした包丁は近いうちに河童橋道具街で買う予定です。
料理酒を買い忘れたのでだしつゆを水でのばしたり、計量スプーンがないので砂糖を袋から直接放り込んだりとかなり適当な料理でしたが、流石に簡単な料理なので問題なく完成。
なかなかうまくできました。
ご飯を浸し置きしないモードで炊いたせいかちょっと堅めの仕上がり。ただご飯の甘みは十分に堪能できます。次はちゃんと浸し置いてから炊くことにしましょう。
今日あらかたの荷物の運搬が終わり、ようやく引越しが終わりそうです。
2日:父親
4日:母親
5日:弟
それぞれの日に家族が来て、引越し先の見物がてら荷物の搬入出を手伝ってくれました。非常にありがたかったです。(車でうたた寝しなくてすみましたしw)
明日(6日)は残りの荷物を手持ちで持って行き、同時にそこから一人暮らしのスタートとなります。そして7日から転職先の初出勤wwwww急すぎwwwwww
昨日の晩、母親に「何食べたい?」と聞かれ、十年以上前を最後に作ってもらった覚えの無い「ドリア」と半ば冗談で答えたのです。そんな今日、引越し先から作業を終えて戻ってきてふとオーブンレンジから流れるドリアの匂いを嗅いだ時には流石に涙が出そうになりトイレに駆け込んでしまいました(^^;;
ついさっき、グーグル先生に「一人暮らし 寂しい」とか「一人暮らし 親不孝」とか謎の検索ワードを投げつけてしまいました。
その大方の結果としては「親と離れ離れに暮らすことは親にとっても子供にとっても良い経験になるし、人生には必要なことだ」というような調子でしたが。確かにうちの親も子離れできていない感じがするので、友人や同世代との楽しみを増やしていく良い機会になってくれればと思う。両親の不仲はどうにかなることを見守る以外には無いだろうが・・・。
自分も何か成長できればと思う。(そんな年齢かよ、とも思う28歳・・・)
































