3月 162008
今日の夕飯は牛挽き肉が沢山あるのでピーマンの肉詰めにした。牛挽き肉に玉ねぎをチンしたものと、卵とパン粉を加えて混ぜてピーマンに詰め込む！
今回のピーマンはやたら大きかったので肉が入る入る。200gの肉がピーマン半分×5個に入ってしまいました。でかいと焼くのも味付けるのも大変なんで小さい方が良いんだけど・・・。
味付け適当だったけどそれっぽく（実家の味っぽく）できたので良しとしようか。
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