鯛焼き買ってきた（蔵前：あまさか）

（2009/10/11 うる覚えで書いた店名が違ったので修正orz　「あまさか庵」→「甘沙家（あまさか）」）

都営大江戸線蔵前駅の厩橋前出口の目の前、交番のはす向かいに鯛焼き屋が姿を現したのは7月頃だっただろうか。
「9月にオープン」の張り紙を見る度に買ってやる買ってやると思っていたのです。

しかし、いざ開店してみると閉店時間が19時と早いため職場からダッシュで帰ってこないと間に合わず、買いそびれていたというわけ。
（休日は蔵前駅側よりは両国駅側を中心に動いているのであまり隅田川を渡る事がないのだ）

今日は絶対に買ってやると言う決意を胸に残業体制の職場の方々を横目に速効退社。18時45分につきました。あまさか。

先客は一人だったものの、私が並んだ後は焼いてる側から次の客がやってきて、たい焼きの焼き上がりを待っているような状態。一見すれば大繁盛という感じです。最後には外国人のお兄ちゃんまで写真とりつつ行列（笑）

鯛焼き（１コ100円）

熱した鯛焼きの型に油を塗り、その型に直接タネを刷毛で塗りたくって皮を作り、そこにアンコを乗っけて挟み、更に焼くという変わった作り方。
いわゆる鯛焼き器で作るよりも皮が薄く、鯛焼き自体もぺったんこ。しっぽにアンコは入りそうになく、独特のあの楽しみは無いｗ

んー。小腹が空いたときにちょっと食べるならちょうど良いって感じかな。
２コ食った後でも夕飯余裕ですし（汗）

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