2週間前くらいから放置していた玉ねぎがあったので、うどんのついでにかき揚げにしようという案は良かった。が、大玉の玉ねぎを１個かき揚げにすると言う行為は愚行でしかなかった！！！
何なんだよこの量・・・。ああ食いきれる訳がないよ。
自炊の最近のブログ記事
適当にダイジェスト。他の日も作ってるけど、かぶってたりで出してもしょうがないのは出してない。
4/15
春キャベツ回鍋肉、きゅうり、豆腐の味噌汁
豆腐の味噌汁率たけえええええええええ！
4/16
ワンタンチャーシュー麺、ニンニクの芽の炒め（総菜）
ごてごて入れすぎて食べるのに時間がかかり麺伸びまくり。
想定外過ぎる。
総菜は全然うまくなかったorz
4/26
豚小間緑黄色野菜炒め、野菜コロッケ
ガス台が温度調節してくれるのでコロッケ揚げるのもも怖くないですね。
5個100円って価格の方が怖いです(´・ω・`)
4/29
ジャンボ餃子（既製品）、白菜と揚げの煮物、白菜スープ
白菜を1玉買ってしまったので多用せざる得ない。
煮物は味付け早すぎて味がしみこんでないorz
ジャンボ餃子だったから4つ位で良かったかもしれんなー。
焼き色は良かった。
今日はしょうが焼き用の肉300gを冷凍庫に小分けして入れ忘れていたのに気がついたので一気に焼いてみました。
タレを作って肉を漬け込むのは良いのだけども、どのくらいつけ込んでおくのかよく解らなかったので適当に置いておいたらつけ込みすぎた雰囲気。焼いたらすごい色になってます。（タレびしょびしょのまま焼いてタレが焦げたのもあるのですが）
春キャベツが生協から来ていたのでこちらも千切りで。切るだけでも感触が違いました。
とりあえず、300gの肉は強烈で一度では食べきれませんでしたｗ
ご飯も大盛りだからなｗｗｗｗｗ
3/24
ジャガイモのピリ辛炒め、という名の具材があったので利用してみた。
ジャガイモとピーマンを切ってやれば後は具材と一緒に炒めるだけ！楽だね！
大根の煮物はやはり味付けが変だなぁ・・・甘すぎるぞ。
3/25
今日は浅草「三定」の天ぷらをつけてみました。
やはり天ぷらを揚げるときの油が違いますね。ごま油メインで非常に風味が良いです。
揚げたてじゃないのが少々残念。
3/27
かに玉とほうれん草の炒め物。
時間も遅いのでやっつけです。
もう少し皿のレパートリーがないと料理が冴えない冴えない。
黒系統のお皿がほしいですね。
嵌め込みだと思われた今回の会社精算騒動は、実際に精算になりかけていたとのことなのでわざとではなかったらしい。
精算が無くなり常務としては残って貰いたいとのことだったので少々話し合いをしてみたのだが、技術で売っているはずの会社なのに技術に対する知識も志も誠実さも意識も低すぎて駄目ぽ。
会社を牛耳っている連中はもはや技術者ではなく単なる経営者（気取りも混ざっているが）なんだろう。しかし当人達はそんな気はなく技術者として意見してくるので困ったものである。
とにかく早く開発を終わらせて貰いたかった。検証ツール（オシロスコープ、通信モニタ、デバッガ等）なんか使うと時間が掛かるから使わなかった。
常務の迷セリフ
もう意味分かりませんｗｗｗ
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転職サイトはリクナビNEXTをメインで使っていたけど、悠長なことを言っていられないので昨晩、@typeとマイナビにも登録を済ませて業務経歴書も更新した。
今日になってみたら予想以上の数のスカウトメールが届いていた。大半は転職斡旋業者からの物だったけど。
1件は前から検討対象に入れていた会社だったので早速返信してみたら、明日にでも会いたいとのことなので行ってこようと思う。
組込み関連のミドルウェアメーカーでなかなか面白そうな製品を出している。小規模ながら財務状態も良好。今回の転職で痛い目を見ているので帝国データバンクを使っての財務状態チェックはやるようにしました。
後1件はいわゆるITコンサル。コンサルというだけあって出向の可能性があるのでその点に関して問い合わせ中。
向こうとしてはPM/PLを希望しているらしいけど前職ではその辺りのスキルは積めていないので無理っぽ。限定条件の中でも話が聞けるのであれば聞いてこようとは思っている。
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スーパーでホルモンを発見してつい買ってしまった。
あまり消費できてない玉ねぎと、冷蔵庫で余っているニラが利用できたので結構好都合なメニューだった。
白菜が怪しくなりかけていて豆腐が大量にあったので湯豆腐風。問題は昆布がなかったということだ。だしの素でごまかしたけどこれって鰹だしだよなぁ・・・。
今日の夕飯は牛挽き肉が沢山あるのでピーマンの肉詰めにした。牛挽き肉に玉ねぎをチンしたものと、卵とパン粉を加えて混ぜてピーマンに詰め込む！
今回のピーマンはやたら大きかったので肉が入る入る。200gの肉がピーマン半分×5個に入ってしまいました。でかいと焼くのも味付けるのも大変なんで小さい方が良いんだけど・・・。
味付け適当だったけどそれっぽく（実家の味っぽく）できたので良しとしようか。
ベンチャーへ転職して2ヶ月ちょっと経った。当初の予定では事業立ち上げのためにあくせくする日々を送っているはずだった。
が、である。
実際の所はもう撤退準備を行わざる得ない状態になってしまっている。
理由を箇条書きでまとめてみた。
- 装置の設計を掌握しているのは素人部長
- デバッグ手法を知らないため、不良装置が続々出荷される
- 問題起こっても対策できないので放置
- 当然客離れ
- 収益の上がらない顧客を平然と切り捨てたりする馬鹿上層部
- 債務超過寸前で親会社に助けを求めるも切り捨てられる
- 社長、突如会社の精算宣言
- そうはいいつつ超大手顧客との商談を進めてみたりする
- 「ボンクラ社長から株を買い取って経営権を奪取する！」と躍起立つ上層部
- 従業員の不信感爆発
- 退職決意者続出中 ← いまここ
給与なんて死なない程度に貰えれば特に文句は言わないけれど、まっとうな手法での開発出来ないのは致命的。
自分の理解できない範囲を完全否定するあいつが居る限りは話にならない。
当人は「僕はもう一生食っていく程度のお金はあるからどうでも良いんだけどね」などと抜かすから余計イライラするのだ。
さらに経営陣は最終的にこの会社をどうするつもりなのかを明らかにしない。
一般従業員にすら平然とタテマエ情報を流して適当に受け流している。最後は会社ごと売られてしまいましたとさ・・・ってことも十分あり得るのだ。
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というわけで、私も離脱準備中。
転職前の会社に戻るのか、と言えばそれも無い。会社的に嫌いだとか言わないけれど、もっと面白い仕事が出来る場所はあるはずだし。
早速ではあるが2社ほど書類選考をお願いしてみた。場合によっては東京ともおさらばになってしまうかも知れないなぁ・・・。
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ついでですが夕飯写真その他。
3/10 ラーメンの予定だったのに何故か特売の寿司を買ってしまった。なにやってんだろう。
3/11 野田はモヤモヤの中。畑からどんどんもやが出てきて辺りが真っ白です。
賞味期限食材オンパレード。ちょっと多すぎる・・・。
帰ってきたら22時近かったのだが、ご飯を炊いていなかったので余っている白菜を使って焼きうどんにしてみた。味付けが良く分からないのですき焼き風を狙ってみたつもりだったけど、血迷って塩コショウしてしまって味が混乱ｗ
あとは冷凍の豆腐ハンバーグをチンしてポン酢をかけたもの、さわらのゆず味噌漬けを焼いたもの。
朝炊飯器をセットする時間的余裕はないし、前日からセットすると浸しすぎな気もするし・・・。ご飯が少々遠い存在だったりする。
最近、孫さんのお薦めもあって三国志オンラインをやっている。
内容は文字通り三国に分かれて土地取りゲームをやる訳なのだが・・・自分の行動が世界にどの程度の影響を及ぼすのかまだ良く分かっていない。
キャラはオンラインゲームやる度にこの構成と言っても過言ではない「弓職女」です！！！
これだけは殆ど例外がありません。ゲームやってまで男キャラ使う理由分からんし、剣とかイラネｗｗｗｗｗｗｗ
（かなり偏っています・・・）
このゲームの良いところはクエストをこなしていくだけで良い感じにレベルが上がっていく所。クエストをこなしつつ世界を理解していけるのもナイス。とことん狩りまくらないと強くなれない某ゲームとはかなり違います。ちょこちょこプレイする人もそれなりに育てられるかも。
まあ、課金してみるかどうかはもうちょっと遊んでからかなー。
夕飯は恒例の焼きそば！！！
文句ないだろ！！！
キャベツを帯状に切ると炒めやすい事に気づいた。
中国産ギョーザ事件の影響で餃子の皮の売り上げが伸びているという。
・・・とそんな話を聞いて「うっそー？」と思っていたのだけど、昨日買い物に行ったときに餃子の皮と餃子の材料が沢山置いてあったのを見てあながち嘘でもないらしい事が分かった。
と言うわけで私も便乗して材料買い込んでしまいましたとさ。
餃子のネタの準備で苦労するのはキャベツのみじん切り。千切りキャベツを横にして切ればいいのだけど、切ったそばからどっかに飛んでいく・・・。
狭い！！！作業場が狭いわ！！！
餃子と塩サバの焼いたの、定番の豆腐の味噌汁。餃子の焼き方は大して工夫した覚えはないのですがかなりうまく行った感じ。羽根付き餃子並に膜張っていたのでぺろっと剥がれました。
魚嫌いの弟が塩サバを旨いと良いながら食べていた。
食わず嫌いって奴なんだろうと思うぞ。
